Nuestras Certificaciones
En Harinas Guadalupe garantizamos la máxima calidad, inocuidad y trazabilidad de nuestros productos, avalados por certificaciones nacionales e internacionales.
Molino de Trigo de La Barca, S.A. de C.V.
ISO 22000 — Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria
Molino de Trigo de La Barca, empresa manufacturera de harina de trigo, está comprometida a asegurar la inocuidad, implementando, manteniendo y mejorando su Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria (SGIA) conforme a la norma ISO 22000.
Cumplimos con los requerimientos legales y reglamentarios exigidos por las autoridades competentes, manteniendo comunicación efectiva con las partes interesadas y promoviendo la mejora continua.
Objetivos
- Cumplir con los requerimientos legales y de nuestros clientes.
- Evaluar y seleccionar a nuestros proveedores para asegurar la inocuidad de las materias primas.
- Realizar los mantenimientos necesarios para asegurar la inocuidad de la harina de trigo.
- Capacitar constantemente al personal y brindar condiciones adecuadas para su desempeño.
- Actualizar los procesos del SGIA para mantenernos a la vanguardia y ofrecer productos inocuos.
Molino de Trigo de Guadalupe, S.A. de C.V. y Molino de Trigo de La Barca, S.A. de C.V.
ONE Kosher — Certificación Kosher
Cumplimos con los estrictos requisitos de limpieza, pureza y calidad en nuestras plantas y productos, garantizando la elaboración de nuestras harinas bajo la política Kosher.
Esta certificación es garantía de una preparación responsable para consumidores que siguen normas Kosher, asegurando confianza y transparencia en cada proceso.
